第84章 84、美味酸菜
關燈
小
中
大
林杏掛斷通訊, 想了想,登上代購網,網購了數杯不不奶茶。
能喝現成的, 她就懶得自己做了。
在奶茶送到前,林杏想,還是先把這個鍥而不舍的人給解決了吧。
“你好, 我們聊聊吧。”
林杏剛把信息發過去,對方馬上就回覆過來, 還有一連串哭泣的表情。
“太好了,林女士,您終於肯回覆我了。【哭】【哭】”
“改菜單的事……”林杏才剛起了個頭, 對方就把價格給報過來了。
一道菜二十萬……
“林女士,如果您對這個價格不滿意, 我們還可以談。”
林杏不得不說, 有點心動,可她不敢收,這跟鄧迎嫻當初的情況不一樣。
“你把你們的菜單發過來, 我根據你們酒店的特色改,但事先生命,我只口頭和文字指導,能不能做成功, 就看你們廚師的本事了。”
這次,對方的回覆有點慢。
“林女士,你好, 我是金貝酒店的總經理,姓陳,很高興能和您合作。”
“這是我們酒店的菜單, 請您過目。”
對方發過來的菜單並不少,除了菜名還有配圖,可見每一道菜的裝飾都非常精細。
林杏不由皺眉,這家酒店怎麽感覺把重點放在擺盤上了。
雖然擺盤很重要,但是一盤菜,有一般的擺盤都不能吃,這太沒意思了。
隨後林杏發現他們的菜單裏有很多海鮮,倒是可以在這方面下功夫,並在擺盤上參考島國的文化。
“我要研究一下,過兩天給你們結果。”林杏發完信息,見快遞口的提示聲響起,忙跑過去,把奶茶拿了出來。
雖然加上代購費和快遞費,都能再買好幾倍奶茶了,不過在授權後又變成小富婆的林杏眼裏,也沒那麽在意了。
她咬著吸管,嚼著珍珠,吃著吃著就覺得不大滿意,這珍珠有點偏甜啊!
也不知道是誰改的配方,不過每個人的口味不同,這應該是做過調查、根據顧客口味更改的。
她不愛這麽甜的珍珠。
不過林杏懶得去說,反正她只拿分紅就行了。
林杏把通訊器裏的菜單打印出來,拿著筆開始圈。
從大龍蝦、螃蟹等幾道大菜開始改。
亞英酒店沒有蟹黃包,他們的海鮮用得少,這家金貝倒是可以做。
其實在林杏看來,海鮮主要是吃的新鮮、原味,這家金貝酒店只要穩紮穩打地走,完全不用擔心。
林杏挑了幾個菜改,奶茶喝著喝著就膩了,索性下樓去菜園子裏走走。
“杏子,你幹啥呢?”林媽從地裏回來,第一件事就是來看她的菜園子,她前些日子撒了些香菜種子。
林杏看著長到自己小腿高的芥菜,“媽,這菜能長多大?”
“就這麽大吧,我準備砍了餵豬。”
……
“別,我這菜我有用。”她要腌酸菜。
酸菜魚、酸菜肉片、酸菜粉、酸菜豬血……
林杏腦中閃過一道道菜,真的是饞得不行了。
林媽詫異了下:“你要用?行,你摘吧,反正地裏還有其他菜。”
農場裏的豬怎麽都不會缺吃的。
林杏三兩口把被子裏的奶茶喝完,拿上菜刀和竹筐,開始砍芥菜。
砍下來的芥菜,林杏先用水清洗,然後掛起來晾幹,第二天就可以拿來腌了。
“你要腌鹹菜?”林媽詫異地說,“這東西亞硝酸鹽過多,對身體不好,最好不要吃。”
“之前你奶奶喜歡吃,對腌酸菜也有一手,也不知道今年還有沒有腌。”
林杏看著眼前在滴水的芥菜,聽到林媽的話,不由很是詫異,啥,她奶奶還有這技能?
“我問問奶奶去。”如果奶奶那邊還有酸菜,她就先要兩把,晚上就可以如願吃上酸菜肉片了。
林奶奶接到林杏的視頻電話時,正在和太奶奶曬地瓜幹。
兩人看到林杏都很高興,問她各種事兒,免不了就提到了男朋友。
林杏敷衍了兩句,就變成兩個老太太對著她催婚,她不由有些哭笑不得。
“奶奶,對象這事兒得看緣分,不是說我想找就找。我聽我媽說,您有腌鹹菜,現在還有嗎?”
林奶奶一聽林杏提起鹹菜的事兒,馬上警惕起來:“你問這個幹啥,沒有了沒有了?”
她說完,低聲嘀咕著:“個個都說不讓我吃,那是你們不知道它有多美味,都說它吃了對身體不好,我覺得我好好的。”
林
杏也聽到了老太太的嘀咕,忙附和道:“您說得對,我覺得酸菜挺好吃的,偶爾吃一頓兩頓沒啥。”
“奶奶,您看,我在曬芥菜,也準備腌酸菜。”
林奶奶一聽,頓時高興了:“所以你剛才問我有沒有酸菜是要幹啥?”
“我想要兩把酸菜來做菜,有點饞了。”
“成,我這就給你寄去,記得多做點,給我寄一盆來,讓你爺爺他們也嘗嘗酸菜的美味。”
“沒問題。”林杏笑嘻嘻地說。
林奶奶那邊速度快,不到二十分鐘,林杏就收到了包裝得嚴嚴實實的酸菜。
剛一打開袋子,那股酸香味就飄了出來,林杏咽了口口水,這酸香味,絕了!
沒想到老太太還是腌酸菜的高手,林杏決定明天再打電話跟老太太討教下技巧。
她自認為自己酸菜腌得還不錯,可跟老太太的比,還是差了點。
有了酸菜,林杏心情一下子好起來,哼著歌兒進廚房開始忙活。
鑒於林奶奶寄來的酸菜並不少,林杏準備做兩種,酸菜肉片和酸菜魚。
林爸和謝一雷回來,就聞到了一股很特別的味道,他頻頻往廚房看,很是好奇。
林杏瞅到廚房外走來走去的人,嘴角不由彎起,她就是故意讓味道散發出去的,看看,光是聞到味道就饞了。
林奶奶和太奶奶特地推遲了晚飯,林大伯他們雖然有些不解,但也沒太在意。
兩個老太太不是互看一眼,當快遞口發出聲音後,林奶奶忙上去把快遞取出來,拿出了兩大個快餐盆。
“咦,媽,你們點外賣嗎?”林大伯奇怪地問,“這味道很香啊,聞起來就很快慰的樣子。”
林伯母點頭:“有點像是魚。”
林奶奶小心翼翼地把盆挪出來,打開蓋子,笑著對林伯母說:“就你鼻子最靈。”
太奶奶把其他菜端出來,“開飯了,今天我們的主菜就是這兩盆,杏子做的酸菜魚和酸菜肉片。”
“啥,酸菜?”林大伯剛要做啥,大·腿就被林伯母掐了一下。
他齜了下牙,側頭看林伯母,就見她給了自己一個警告的眼神。
今晚兩個老太太那麽開心,可別把人惹得不開心了。
這酸菜偶爾吃一兩次,對身體也沒啥問題
的,大不了,明天再吃藥調理下。
“杏子的手藝真是好,看看這魚肉,怎麽片得那麽薄的,看起來就很嫩。”林奶奶給太奶奶夾了一塊魚肉。
太奶奶點頭:“魚肉非常鮮嫩,略微的酸,很開胃。”
林伯母往碗裏盛了一點湯,喝了一小口,眼睛不由亮了:“湯很好喝,如果以後酸菜都這麽做,我再也不反對吃酸菜了。”
林大伯和林爺爺同時看向林伯母,無聲地譴責:“你怎麽可以倒戈陣營?”
林伯母一眼就看出他們的意思:“你們嘗嘗就知道了。”
林大伯和林爺爺都盛了一點湯,而後互看了一眼,酸菜還能做的這麽好吃?
林奶奶和太奶奶一瞅,眼底閃過一絲得意,她們就說,沒有人可以逃得過酸菜的魅力!
而林杏絕對想不到,自己做的酸菜魚和酸菜肉片,讓本來反對的林大伯等人,都愛上了酸菜。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
能喝現成的, 她就懶得自己做了。
在奶茶送到前,林杏想,還是先把這個鍥而不舍的人給解決了吧。
“你好, 我們聊聊吧。”
林杏剛把信息發過去,對方馬上就回覆過來, 還有一連串哭泣的表情。
“太好了,林女士,您終於肯回覆我了。【哭】【哭】”
“改菜單的事……”林杏才剛起了個頭, 對方就把價格給報過來了。
一道菜二十萬……
“林女士,如果您對這個價格不滿意, 我們還可以談。”
林杏不得不說, 有點心動,可她不敢收,這跟鄧迎嫻當初的情況不一樣。
“你把你們的菜單發過來, 我根據你們酒店的特色改,但事先生命,我只口頭和文字指導,能不能做成功, 就看你們廚師的本事了。”
這次,對方的回覆有點慢。
“林女士,你好, 我是金貝酒店的總經理,姓陳,很高興能和您合作。”
“這是我們酒店的菜單, 請您過目。”
對方發過來的菜單並不少,除了菜名還有配圖,可見每一道菜的裝飾都非常精細。
林杏不由皺眉,這家酒店怎麽感覺把重點放在擺盤上了。
雖然擺盤很重要,但是一盤菜,有一般的擺盤都不能吃,這太沒意思了。
隨後林杏發現他們的菜單裏有很多海鮮,倒是可以在這方面下功夫,並在擺盤上參考島國的文化。
“我要研究一下,過兩天給你們結果。”林杏發完信息,見快遞口的提示聲響起,忙跑過去,把奶茶拿了出來。
雖然加上代購費和快遞費,都能再買好幾倍奶茶了,不過在授權後又變成小富婆的林杏眼裏,也沒那麽在意了。
她咬著吸管,嚼著珍珠,吃著吃著就覺得不大滿意,這珍珠有點偏甜啊!
也不知道是誰改的配方,不過每個人的口味不同,這應該是做過調查、根據顧客口味更改的。
她不愛這麽甜的珍珠。
不過林杏懶得去說,反正她只拿分紅就行了。
林杏把通訊器裏的菜單打印出來,拿著筆開始圈。
從大龍蝦、螃蟹等幾道大菜開始改。
亞英酒店沒有蟹黃包,他們的海鮮用得少,這家金貝倒是可以做。
其實在林杏看來,海鮮主要是吃的新鮮、原味,這家金貝酒店只要穩紮穩打地走,完全不用擔心。
林杏挑了幾個菜改,奶茶喝著喝著就膩了,索性下樓去菜園子裏走走。
“杏子,你幹啥呢?”林媽從地裏回來,第一件事就是來看她的菜園子,她前些日子撒了些香菜種子。
林杏看著長到自己小腿高的芥菜,“媽,這菜能長多大?”
“就這麽大吧,我準備砍了餵豬。”
……
“別,我這菜我有用。”她要腌酸菜。
酸菜魚、酸菜肉片、酸菜粉、酸菜豬血……
林杏腦中閃過一道道菜,真的是饞得不行了。
林媽詫異了下:“你要用?行,你摘吧,反正地裏還有其他菜。”
農場裏的豬怎麽都不會缺吃的。
林杏三兩口把被子裏的奶茶喝完,拿上菜刀和竹筐,開始砍芥菜。
砍下來的芥菜,林杏先用水清洗,然後掛起來晾幹,第二天就可以拿來腌了。
“你要腌鹹菜?”林媽詫異地說,“這東西亞硝酸鹽過多,對身體不好,最好不要吃。”
“之前你奶奶喜歡吃,對腌酸菜也有一手,也不知道今年還有沒有腌。”
林杏看著眼前在滴水的芥菜,聽到林媽的話,不由很是詫異,啥,她奶奶還有這技能?
“我問問奶奶去。”如果奶奶那邊還有酸菜,她就先要兩把,晚上就可以如願吃上酸菜肉片了。
林奶奶接到林杏的視頻電話時,正在和太奶奶曬地瓜幹。
兩人看到林杏都很高興,問她各種事兒,免不了就提到了男朋友。
林杏敷衍了兩句,就變成兩個老太太對著她催婚,她不由有些哭笑不得。
“奶奶,對象這事兒得看緣分,不是說我想找就找。我聽我媽說,您有腌鹹菜,現在還有嗎?”
林奶奶一聽林杏提起鹹菜的事兒,馬上警惕起來:“你問這個幹啥,沒有了沒有了?”
她說完,低聲嘀咕著:“個個都說不讓我吃,那是你們不知道它有多美味,都說它吃了對身體不好,我覺得我好好的。”
林
杏也聽到了老太太的嘀咕,忙附和道:“您說得對,我覺得酸菜挺好吃的,偶爾吃一頓兩頓沒啥。”
“奶奶,您看,我在曬芥菜,也準備腌酸菜。”
林奶奶一聽,頓時高興了:“所以你剛才問我有沒有酸菜是要幹啥?”
“我想要兩把酸菜來做菜,有點饞了。”
“成,我這就給你寄去,記得多做點,給我寄一盆來,讓你爺爺他們也嘗嘗酸菜的美味。”
“沒問題。”林杏笑嘻嘻地說。
林奶奶那邊速度快,不到二十分鐘,林杏就收到了包裝得嚴嚴實實的酸菜。
剛一打開袋子,那股酸香味就飄了出來,林杏咽了口口水,這酸香味,絕了!
沒想到老太太還是腌酸菜的高手,林杏決定明天再打電話跟老太太討教下技巧。
她自認為自己酸菜腌得還不錯,可跟老太太的比,還是差了點。
有了酸菜,林杏心情一下子好起來,哼著歌兒進廚房開始忙活。
鑒於林奶奶寄來的酸菜並不少,林杏準備做兩種,酸菜肉片和酸菜魚。
林爸和謝一雷回來,就聞到了一股很特別的味道,他頻頻往廚房看,很是好奇。
林杏瞅到廚房外走來走去的人,嘴角不由彎起,她就是故意讓味道散發出去的,看看,光是聞到味道就饞了。
林奶奶和太奶奶特地推遲了晚飯,林大伯他們雖然有些不解,但也沒太在意。
兩個老太太不是互看一眼,當快遞口發出聲音後,林奶奶忙上去把快遞取出來,拿出了兩大個快餐盆。
“咦,媽,你們點外賣嗎?”林大伯奇怪地問,“這味道很香啊,聞起來就很快慰的樣子。”
林伯母點頭:“有點像是魚。”
林奶奶小心翼翼地把盆挪出來,打開蓋子,笑著對林伯母說:“就你鼻子最靈。”
太奶奶把其他菜端出來,“開飯了,今天我們的主菜就是這兩盆,杏子做的酸菜魚和酸菜肉片。”
“啥,酸菜?”林大伯剛要做啥,大·腿就被林伯母掐了一下。
他齜了下牙,側頭看林伯母,就見她給了自己一個警告的眼神。
今晚兩個老太太那麽開心,可別把人惹得不開心了。
這酸菜偶爾吃一兩次,對身體也沒啥問題
的,大不了,明天再吃藥調理下。
“杏子的手藝真是好,看看這魚肉,怎麽片得那麽薄的,看起來就很嫩。”林奶奶給太奶奶夾了一塊魚肉。
太奶奶點頭:“魚肉非常鮮嫩,略微的酸,很開胃。”
林伯母往碗裏盛了一點湯,喝了一小口,眼睛不由亮了:“湯很好喝,如果以後酸菜都這麽做,我再也不反對吃酸菜了。”
林大伯和林爺爺同時看向林伯母,無聲地譴責:“你怎麽可以倒戈陣營?”
林伯母一眼就看出他們的意思:“你們嘗嘗就知道了。”
林大伯和林爺爺都盛了一點湯,而後互看了一眼,酸菜還能做的這麽好吃?
林奶奶和太奶奶一瞅,眼底閃過一絲得意,她們就說,沒有人可以逃得過酸菜的魅力!
而林杏絕對想不到,自己做的酸菜魚和酸菜肉片,讓本來反對的林大伯等人,都愛上了酸菜。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)